Circular Hotel Interior est une marque de certification de l’Union européenne
Une équipe d’experts dédiés à l’hôtellerie
La SEMMARIS est la société d’aménagement chargée d’administrer le Marché International de Rungis
Échangez instantanément avec vos clients et allez au-delà de leurs attentes grâce à nos solutions conversationnelles
La centrale d’achat des entrepreneurs exigeants
Nous transformons le travail des équipes sur le terrain !
La restauration et l’hôtellerie ont été particulièrement touchées par les répercussions économiques de la crise sanitaire du Covid. Face à ces difficultés, le Prêt Garanti par l’État (PGE) s’est imposé comm...
Lire l'articleLa crise sanitaire a profondément affecté les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie, entraînant des difficultés financières majeures pour de nombreuses entreprises. Pour aider ces secteurs à surmon...
Lire l'articleLa crise sanitaire et les conséquences économiques qui en découlent ont durement frappé les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie en France. De nombreuses entreprises se sont retrouvées confrontées...
Lire l'articleLes punaises de lit sont devenues un véritable cauchemar. Leurs piqûres sont très désagréables et leur éradication s'avère souvent complexe. Face à une telle menace, il est impératif d'être informé et préparé. ...
Lire l'articleVous n’avez pas pu passer à côté du nouveau phénomène TikTok. Avec près d’un milliard d’utilisateurs dans le monde, le réseau social chinois est en train d’opérer une véritable révolution et séduit un très gran...
Lire l'articleSnapchat est un des réseaux chouchou des jeunes. Et si vous investissiez sur Snapchat pour promouvoir votre restaurant auprès des 16-25 ans ? Nous vous expliquons comment :
Lire l'articleQu’il s’agisse d’un restaurant d’entreprise ou scolaire, d’une cuisine d’hôpital ou de maison de retraite, la restauration collective répond à des besoins et des enjeux bien particuliers. Il faut en effet servi...
Lire l'articleLe guide des bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective est un ouvrage de référence pour les professionnels du secteur. Il compile toutes les informations concernant les règles sanitaires et les bonn...
Lire l'articleEn restauration, les aliments que vous achetez sont un de vos premiers postes de dépenses. Vos fournisseurs alimentaires ont donc un impact direct sur vos revenus, mais aussi sur la qualité des plats que vous a...
Lire l'articleLe panier moyen est l’équivalent du ticket moyen, c’est à dire le montant moyen dépensé par vos clients. Il est impératif pour un restaurateur de savoir combien les clients dépensent dans son établissement. A p...
Lire l'article
Gérer un hôtel ou un restaurant nécessite non seulement de connaître son cœur de métier, mais aussi d’avoir tout un panel de compétences que ce soit en matière de pilotage d’activité, d’organisation ou de management. Lorsque le niveau d’activité stagne ou que l’établissement n’atteint pas les résultats espérés, il peut être judicieux de faire appel à un cabinet de conseil externe. Cette initiative permet de prendre du recul et de bénéficier du regard extérieur d’un expert. Vous avez alors le choix entre faire appel à un cabinet indépendant, ou à un cabinet qui relève d’une franchise dans le conseil et les services.
Les domaines d’intervention dans le domaine du conseil et des services peuvent être très variés. Cela peut aller de l’audit externe au conseil en organisation, en passant par le conseil en stratégie et le consulting RH pour le recrutement. Cela peut également prendre la forme de coaching ou de formation du dirigeant, voire des collaborateurs.
Ce besoin est de plus en plus prégnant dans les petites et moyennes entreprises(PME). Ainsi, cette pratique qui était souvent réservée aux entreprises de plus de deux cent cinquante salariés, s’est démocratisée au sein des plus petites structures. Et les franchises dans le conseil et les services l’ont bien compris.
Ainsi, certains cabinets de conseil et de service aux process bien rodés se sont spécialisés soit dans un domaine d’expertise précis, soit dans une type de clients spécifiques comme les CHR.
En choisissant une franchise dans le conseil et les services, une entreprise peut avoir l’impression de prendre de moins de risque quant aux résultats qu’elle peut espérer suite à cette intervention.
En effet, le franchisé dispose de ses propres compétences. Notons que le plus souvent, les franchisés dans le domaine du conseil et des services sont d’anciens cadres commerciaux, financiers, ou de gestion. Mais il peut également s’appuyer sur le savoir-faire de la franchise. Il s’agit là de l’essence même du principe de la franchise.
Par conséquent, le franchisé suit les consignes de la franchise de conseil et de services pour réaliser sa mission.
De plus, il jouit d’une renommée qui le précède ce qui inspire confiance aux clients.
Les franchises dans le conseil et les services vont encore certainement se développer. En effet, en période de crise elles permettent à leurs clients de redresser l’entreprise en optimisant leur gestion, et lorsqu’ils sont en vitesse de croisière, l’intervention d’une aide extérieure permet de relancer l’activité pour atteindre de nouveaux objectifs.
Par ailleurs, le recours à un expert permet de gagner du temps, notamment quand son domaine d’intervention est éloigné du cœur du métier de l’entreprise accompagnée. Suite à la mise en place des conseils et des recommandations de la franchise dans le conseil et les services, cet investissement permet à l’entreprise d’améliorer son fonctionnement et donc sa rentabilité. Le retour sur investissement se produit alors sur le moyen et le long terme.
Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !
