Nous sommes attachés aux détails…

N’est pas spécialiste de la cuisson qui veut !

Ambassade de Bourgogne présente une gamme complète de matériels de cuisson destinée aux professionnels de la restauration, aux petites et moyennes collectivités et aux traiteurs. Les matériels Ambassade de Bourgogne, conformes aux exigences des directives CE, sont conçus pour un usage intensif et répondent aux capacités et aux caractéristiques de chaque établissement. C’est pourquoi notre gamme est particulièrement étendue et propose un grand nombre de références.

Une fabrication française, fiable, simple, robuste, efficace.

Conçus et réalisés par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, région où gastronomie et travail du métal sont « tradition », nos produits, équipent de nombreux établissements (plus de 100.000 produits vendus en Europe).

Les équipements de cuisson professionnels Ambassade de Bourgogne sont reconnus et réputés pour leur simplicité d’utilisation, leur fiabilité et leur robustesse. Le respect de ces critères est essentiel pour garantir à chaque professionnel une utilisation simple et une maintenance aisée, année après année. Nos produits sont aussi conçus de manière à simplifier les interventions de maintenance et à garantir sur le long terme une utilisation optimale.

Innovation et tradition, les ingrédients d’un savoir-faire

Pour Ambassade de Bourgogne, la recherche et l’innovation sont des priorités. Le développement de nouvelles solutions techniques afin d’améliorer la qualité et l’efficacité de nos équipements est un objectif permanent.

Notre laboratoire gaz fait partie des trois premiers laboratoires, officiellement autorisés en France, à certifier des appareils professionnels gaz.

La SIL, concepteur et constructeur de la marque Ambassade de Bourgogne détient depuis 2010, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » décerné par le ministère français de l’économie.

Une gamme de produits complète pour la cuisson des chefs

Que vous soyez professionnel de la restauration, petite collectivité ou traiteur, Ambassade de Bourgogne propose une très large gamme de matériels spécifiques de cuisson « made in France », aux capacités et aux puissances variées, conçus pour un usage intensif. Ils sont le fruit d’une grande expérience dans la conception, la fabrication d’équipements de cuisson pour les cuisines professionnelles et d’une démarche constante de recherche et d’innovation.