Vulcano
DR. ZANOLLI SRL
Les petits fours Vulcano sont conçus pour cuire la pizza, réchauffer des pizzas et plats sur plaque
Vulcano
DR. ZANOLLI SRL
Avantages DR. ZANOLLI SRL
Performance et économie d'énergie
Service technique expert et multilangues
Richesse d'options pour la meilleure configuration de cuisson
Depuis 1952 Zanolli imagine et produit des fours et des machines pour pizzérias, pâtisseries et boulangeries. De l’union entre les procédés essentiels de la tradition italienne et des technologies plus avancées sont nés les produits Zanolli : Une garantie du Made in Italy en Italie et dans le monde.
Aujourd’hui Zanolli est une des réalités plus affirmée dans le secteur. La société exporte dans le monde entier à travers un réseau de distributeurs, sans jamais oublier ses propres origines consolidées sur le territoire italien. Les nombreux brevets enregistrés au fil des années témoignent de l’esprit visionnaire de l’entreprise.
Labels & certifications
UNI EN ISO 9001
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Nos
produits
ROMEO
DR. ZANOLLI SRL
Romeo est le petit four à tunnel qui peut cuire une grande variété de produits
ROMEO
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Citizen PW
DR. ZANOLLI SRL
Le four électrique Citizen PW est adapté surtout à la cuisson de la pizza, mais pas seulement
Citizen PW
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Citizen Gas
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Ce four à gaz est l'allié incontournable des pizzérias et de la gastronomie
Citizen Gas
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Teorema Polis
DR. ZANOLLI SRL
Teorema Polis est le pionnier des fours modulaires à cuissons multiples
Teorema Polis
DR. ZANOLLI SRL
Citizen EP
DR. ZANOLLI SRL
Les fours électriques Citizen EP sont parfaits pour la cuisson de la pizza aussi bien sur plaque que directement sur le plan réfractaire
Citizen EP
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TEOREMA ÀNEMOS
DR. ZANOLLI SRL
Four ventilé pour la pâtisserie et le pain avec lavage et sonde à cœur
TEOREMA ÀNEMOS
DR. ZANOLLI SRL
SYNTHESIS
DR. ZANOLLI SRL
Synthesis est le four modulaire à tunnel révolutionnaire
SYNTHESIS
DR. ZANOLLI SRL
ROTOR WIND
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Pain et gâteaux enveloppés dans un agréable tourbillon
ROTOR WIND
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AVGVSTO®
DR. ZANOLLI SRL
Le four à pizza électrique à dôme
AVGVSTO®
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SYNTHESIS four modulaire à tunnel
DR. ZANOLLI SRL
Four modulaire à tunnel révolutionnaire qui permet de cuire de la pizza aux légumes grillés et de la gastronomie à la pâtisserie
SYNTHESIS four modulaire à tunnel
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FOUR ÉLECTRIQUE À PIZZAS AVGVSTO
DR. ZANOLLI SRL
Design recherché, ergonomie avancée, tradition italienne dans le respect de l’environnement
FOUR ÉLECTRIQUE À PIZZAS AVGVSTO
DR. ZANOLLI SRL
Nos
projets
Brevet Air Trap System
Dispositif pour le four AVGVSTO. Il exploite l'air chaud libéré pendant la cuisson pour en créer une barrière près de la bouche.
Avantages : économie d’énergie ; uniformité de cuisson ; + ergonomie
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