De 1930 à nos jours, beaucoup de choses ont changé mais notre engagement et notre détermination restent les mêmes. Chaque jour, grâce à nos produits, nous sommes aux côtés de boulangers-pâtissiers, d’industries et de professionnels de la restauration, prêts à intégrer leurs exigences dans notre développement afin de faciliter leur travail et de fournir une source d’inspiration afin qu’ils puissent laisser libre cours à leur créativité.

Depuis toujours, la qualité est au centre de notre travail; chacune des étapes de nos procédés de production vise à garantir la mise sur le marché de produits sûrs correspondants aux exigences de nos clients.

Depuis de nombreuses années, nous renforçons le système de contrôle qualité intégré à notre outil industriel, avec pour objectif d’appliquer les principes de l’amélioration continue, en partant des phases de production jusqu’à la mise sur le marché de nos produits, tout en passant par un contrôle continu de tous les procédés y afférents.

L’évolution des goûts et des habitudes alimentaires des consommateurs nous conduisent à développer constamment de nouveaux produits. Le travail de notre équipe de Recherche & Développement et la collaboration avec de prestigieux professionnels du secteur Food-Service garantissent l’innovation constante des recettes que nous proposons à nos clients.

Nous garantissons à nos clients les niveaux les plus élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Nous appliquons rigoureusement les protocoles HACCP assurant un contrôle qualité systématique, un système de traçabilité pointu et garantissant l’identification des risques.