Depuis le début, les équipements que nous proposons n’ont cessé de s’améliorer jusqu’à être aujourd’hui utilisés dans le monde entier, permettant à nos clients de préserver, d’innover, de servir, de soigner et d’éduquer dans les secteurs de la restauration, de la santé, de l’hôtellerie, de la bioscience, de la marine et de l’éducation, sur tous les continents et par tous les climats.

Nous sommes l’un des principaux fabricants d’équipements professionnels pour les établissements de restauration, tels que les bars, les restaurants, les hôtels, les centres de loisirs, les centres commerciaux, les stades, ainsi que les établissements de santé et de bien-être. Notre société a été fondée à Nagoya, au Japon, en 1947, et a débuté ses activités dans l’usine de Toyoake en 1956. Depuis, nous n’avons cessé de développer et de fabriquer une large gamme d’équipements de qualité supérieure, en mettant l’accent sur l’évolution des besoins et des demandes de l’industrie mondiale de la restauration.

Chez Hoshizaki Europe, nous sommes spécialisés dans la fabrication d’équipements tels que les machines à glaçons professionnelles, la réfrigération, les distributeurs, ainsi que les équipements pour les restaurants de sushis. Nos produits sont à la fois fiables et durables, alliant précision et innovation, ce qui les rend très prisés par nos clients à travers l’Europe.

Technologie de fabrication de glace

Les machines à glace Hoshizaki sont conçues avec l’hygiène comme préoccupation principale. Chaque cycle est préparé avec de l’eau fraîche de façon à assurer la meilleure qualité de glace. La glace est reconnue pour sa forme précise, sa clarté et sa dilution lente.

Technique du froid

Nos unités de réfrigération sont conçues pour fonctionner dans des environnements exigeants, pour vous garantir une tranquillité d’esprit. Avec leur élégant design intérieur et extérieur, nos armoires et comptoirs offrent un refroidissement de qualité pour vos produits frais.

Solutions professionnelles de cuisine

Hoshizaki s’engage à fournir un niveau exceptionnel de fiabilité et de performance. Avec une large sélection de produits certifiés haccp, nous garantissons un équipement bien fabriqué et hygiéniquement sûr dans les environnements de la restauration.

Qualité et conformité certifiées

L’équipement de restauration à usage commercial est assujetti à un certain nombre d’exigences réglementaires. Nous mettons constamment l’accent sur la qualité, la sécurité, l’environnement et la conformité tout au long de la chaîne d’approvisionnement et de valeur : des matières premières aux sites de fabrication, en passant par les processus accrédités de gestion de la qualité et la responsabilité environnementale, jusqu’à la santé et la sécurité de ceux qui utilisent nos machines au quotidien.

Nos certificats ne comprennent pas que des approbations réglementaires spécifiques pour certains produits ou groupes de produits. Certaines de nos marques de qualité sont des accréditations plutôt systématiques et liées à l’entreprise, comme par exemple l’existence d’un système certifié de gestion de la qualité ou d’un système de gestion environnementale, approuvé par un organisme agréé.

En plus des exigences obligatoires d’entrée sur le marché telles que la marque CE et la marque EAC, il existe des audits et des processus de certification, que nous avons menés sur une base entièrement volontaire, comme les certifications ISO et HACCP.

Leur combinaison offre à nos clients et partenaires un ensemble complet de documents destinés non seulement à répondre aux exigences d’entrée sur le marché, mais aussi à simplifier la planification des projets ainsi que les processus d’approbation.
Ce faisant, nous nous engageons à ce que nos produits soient le choix optimal en matière de santé, de sécurité, d’environnement, de gestion de la qualité ainsi que de conformité réglementaire dans différentes régions et zones géographiques.

Nos valeurs

Nous avons confiance en la puissance de l’ingénierie de précision et en l’intelligence d’un design inspiré pour forger un futur remarquable.

Nous sommes persuadés qu’une technologie innovante maîtrisée peut transformer les entreprises et leur façon de faire évoluer le marché sans porter atteinte à notre éco-système. À travers le monde, nous recherchons les limites et les repoussons, pour établir un avenir durable à notre industrie tout en protégeant notre environnement naturel.

Ces valeurs sont notre engagement, servies par un équipement innovant et respectueux de l’environnement, supportées par un réseau mondial d’ingénieurs experts convaincus.

Vision et mission

Notre vision est d’être le fournisseur de solutions pour la restauration professionnelle le plus innovant et durable en adoptant une démarche eco-responsable.

Notre mission est de toujours fournir des équipements de restauration de haute qualité, durables, destinés à répondre à toutes les exigences des professionnels, dans tous les domaines d’application. L’ensemble de nos équipes est dédiée à offrir le meilleur service à nos clients dans la réalisation de tous leurs projets.