Depuis toujours, nous avons à coeur de fabriquer des cookies dans les règles de l’art – gourmands, moelleux, savoureux – dans le respect des meilleurs standards de qualité. Autrement dit, des cookies « comme là-bas » avec un savoir-faire « bien d’ici ».

Et pour que nos cookies vous offrent le meilleur d’eux-mêmes, la pâte à cookie est préparée chaque jour (dans notre fabrique de Clichy, en région parisienne), puis envoyée en boutiques, calibrée et dressée à la main, et enfin cuite sur place… pour devenir de délicieux cookies.

Des cookies de bonne composition

Si nos cookies sont si bons, c’est (aussi) parce qu’on y met que des bonnes choses. Chaque ingrédient est sélectionné avec exigence et minutie pour sa qualité, son goût et son origine française, voire locale quand c’est possible.

Notre beurre frais est une AOP Charentes-Poitou. Nos oeufs bio proviennent d’élevages plein air du sud-est. Notre farine est fabriquée en Centre-Val de Loire avec un blé récolté à moins de 90km du moulin où elle est produite. Notre caramel beurre salé vient d’Isigny, et ainsi de suite. Et bien sûr : Pas d’arômes artificiels ni de conservateurs, pas d’agents de texture, pas d’huile de palme ni de margarine. Des cookies 100% pur beurre.