Histoire de la marque

Fondée en 1975 à La Bisbal d’Empordà (Girona), Pordamsa est une entreprise familiale qui allie inspiration, creativité et technique au sein d’une équipe passionnée, cherchant à se surpasser chaque jour afin de mettre en valeur à table les créations gastronomiques des chefs.

Pordamsa as su se reinventer au cours des années, en s’adaptant aux tendences d’un marché mondiale. Ceci est grace à la consolidation en tant que société d’un concept propre, qui as évolúé au cours des années depuis la fabrication d’articles en porcelaine jusqu’à la création d’assiettes qui cherchent offrir une valeur ajouté à la présentation des Chefs.

La mis en place d’un bureau d’étude pour la conception et les procès de fabrication nous permettent aujourd’hui transformer et de évoluer nos produits afin d’obtenir des pièces d’une grande complexité, chose inconcevable au tout début de notre société il y as plus de 40 ans.

L’engagement de notre équpe humaine et la capacité de se surpasser ont permis introduire des nouvelles techniques et matériaux tels que le verre ou le bois, élaborés de façon artisanale, où tous les détails sont pris en compte afin d’obtenir une finition parfaite.

Actuellement, Pordamsa accompagne les créations des plus grands chefs internationnaux avec des designs esthétiques mais à la fois fonctionnels, qui permetent de faire face aux projets hotelliers les plus exigeants au monde.

Notre engagement

• Touche humaine

Créez un projet à valeur humaine inspirant pour nos clients et pour tous ceux liés à notre projet. Artisans, enseignants et visionnaires, ensemble, nous donnons vie au concept Pordamsa.

• Concept sensoriel

Voir, sentir, toucher. Nous créons un morceau de dialogue entre la création du chef et du dîner qui va au-delà de la présentation, fusionnant pour créer un concept culinaire inséparable. Nous concevons des expériences avec de multiples possibilités dans les matériaux et les formes.

• Le respect vers la nature

Tous les produits de PORDAMSA sont fabriqués avec des matières premières d’origine 100% naturelle. Ils ne contiennent pas de composants synthétiques et ne créent aucun impact négatif sur l’environnement.

Fait à la main

17 gestes techniques en 7 jours: c’est le processus d’élaboration pour nos produits, faits totalement à la main, avec un suivit strict de la qualité afin d’obtenir l’excellence.