Pour les hôtels et restaurants :

Quiso commercialise en exclusivité les meubles créés par Patrick Sarran pour les hôtels et les restaurants. Les produits, d’un design sobre et efficace, sont fabriqués en France, par des artisans expérimentés et expédiés directement aux utilisateurs finaux dans le monde entier.

La collection est composée de chariots à fromages, chariots à desserts, chariots à champagnes, tables modulables, fauteuil bridge, chariot multi-services, chariot à infusions, chariot à liqueurs au service des Arts de la table à la française

Design…

Nés de rencontres avec les professionnels de la gastronomie, les meubles de Patrick Sarran sont de fiables compagnons de scène. Le designer les a conçus pour faciliter et magnifier les gestes qui font d’un service un spectacle.

En étroite concertation avec des cuisiniers, des sommeliers, des maîtres d’hôtel, des serveurs, des fromagers, des pâtissiers, il a créé ces pièces belles et pratiques pour les restaurants.

Les chariots à desserts étaient attendus. Il fallait du froid, de la maniabilité, beaucoup de transparence, une large ouverture, et bien sur de l’élégance. Patrick Sarran a longtemps cherché son propre mécanisme d’enroulement, jusqu’à ce que lui vienne l’idée de la couronne très particulière du SWEET KIT. Le bois s’enroule autour du flanc et non dans le flanc.

Les designers n’accordaient pas beaucoup d’attention à la problématique des tables dans les restaurants. Pourtant, comme le lui a fait remarquer le chef Michel Sarran, la mise en place quotidienne des tables posait de sérieux problèmes pratiques, en particulier pour les tables rondes symbole de la convivialité pour les convives. Patrick Sarran a apporté une réponse avec ce système original à base de plateaux et de pieds encliquables, léger, robuste, gain de place et d’efforts.

…et savoir-faire

Patrick Sarran est également ébéniste. Ses meubles sont réalisés principalement en chêne issu des belles forêts de Bourgogne, ou en hêtre massif des Pyrénées.

Pour les matériaux complémentaires, verre, tissu, métal, électronique, le créateur mobilise le savoir faire des meilleurs artisans de la région. L’assemblage final et la finition sont réalisés à l’unité dans son atelier à Toulouse, pour chaque client.

Les valeurs de Quiso

• Élégance avec un design sobre basé sur l’usage,
• Orientation métier avec des meubles outils innovants ergonomiques et pratiques,
• Fabrication Française de qualité à base de matériaux prioritairement naturels,
• Proximité avec les clients utilisateurs partout dans le monde, grâce à la vente directe.

L’assemblage final est réalisé dans mon atelier toulousain.
Les meubles de QUISO sont utilisés avec satisfaction par plusieurs établissements de renom.

Petit à petit la collection s’enrichit.

En 2010 ILOK system® répond à la problématique des tables dans les restaurants. Les prototypes ont été montrés pour la première fois au Salon Equip’Hotel à Paris, où ils ont eu un grand succès. ILOK a obtenu le prix Equip’Innov 2014.

Nos produits vous donneront des idées et je l’espère l’envie de devenir à votre tour client de QUISO.