UNOX nait en 1990 et s’introduit sur le marché de fours professionnels à travers un produit qui permet de cuire du pain et des croissants sans avoir besoin de les décongeler au préalable.

Grâce à la nouvelle technologie AIR.MaxiTM qui garantit une diffusion uniforme de l’air à travers un système de ventilations multiples, UNOX s’affirme très vite sur le marché en tant que leader .

Nous avons bâti notre propre histoire.

Nos premiers fours furent le fruit d’idées et de passion issus de l’artisanat.

Même en l’absence de technologie, nous avons constamment su offrir des solutions innovantes à travers nos produits.

Nous recherchons perpétuellement à perfectionner aussi bien nos procédés de production que les instruments et les technologies que nous composons.