livre blanc
Gouvernant(e) Général(e) - Management et expertise opérationnelle
Téléchargez gratuitement un extrait du guide proposé par l'Association des Gouvernantes Générales de l'Hôtelerie pour en savoir plus sur le spectre des domaines où le/la Gouvernant(e) exerce ses responsabilités
A l’initiative de l’AGGH, sous la responsabilité de Nadia Perret Blanc, Gouvernante Générale, cette œuvre collective aura pris un an. Un groupe de travail de 20 Gouvernant(es) s’est réuni régulièrement pour synthétiser et moderniser une première tentative initiée il y a une vingtaine d’années.
Ce sont ainsi 500 pages qui ont été totalement revues. Elles représentent aujourd’hui 100 fiches thématiques qui couvrent tous les aspects et tous les domaines du métier de Gouvernant(e) Général(e). Conçu comme un guide pratique, elles apportent des méthodes, des techniques, des outils et des exemples. L’ergonomie et leur pertinence confèrent à ce travail une effcacité opérationnelle
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