Hôtel à thème : un moyen de réinventer l'expérience client ?
Les hôtels à thème tirent leur épingle du jeu avec une proposition de valeur différenciante. Leur offre souvent inédite attire des touristes venus du monde entier. Tour d’horizon d’une nouvelle tendance qui réinvente l’expérience client.
Habituellement, chacun choisit sa destination de voyage en fonction du lieu qu’il souhaite visiter, et choisit un hébergement selon son budget et ses préférences. Néanmoins, cela pourrait changer : plusieurs professionnels souhaitent aujourd’hui remettre l’hôtellerie au cœur des critères de choix des voyageurs, qu’il s’agisse d’un déplacement personnel ou professionnel.
Faire de son hôtel une destination inoubliable et à part entière
C’est tout l’enjeu des hôtels à thème, conçus autour de la promesse d’expériences nouvelles, à tel point qu’ils deviennent une expérience en eux-mêmes. L’objectif est d’immerger le client dans une histoire qui l’inspire et qui lui plaise. Un objectif ambitieux face à une clientèle de plus en plus hétérogène et exigeante, en attente de services sur-mesure.
Voilà pourquoi un hôtel à thème se doit d’immerger le client dans une expérience complète, très codifiée, ponctuée d’événements et capable de favoriser la rencontre des clients autour de centres d’intérêt communs. Il est bien sûr possible de multiplier les concepts au gré des profils de clientèle ou des habitudes ou velléités de consommation : hôtel centré autour de la gastronomie, hôtel-galerie d’art, éco-hôtel (centré autour des valeurs écologiques), etc., sont autant de concepts différents susceptibles de répondre aux attentes d’une clientèle avide de nouvelles expériences.
Comment choisir un concept attractif, innovant et porteur ?
La crise de la Covid-19 a remis les sujets aspirationnels au goût du jour. A l’instar de toute marque, un hôtel doit devenir à son tour aspirationnel. Il s’agit de donner un sens particulier à l’acte de consommer. Apprécier un hôtel, ce n’est pas seulement être satisfait de la qualité de la literie, mais aussi adhérer à ses valeurs, à son univers, à ses prises de positions environnementales, etc. La difficulté tient à la nécessité de séduire les clients sans verser exagérément dans la décoration et une ambiance « cosmétique », susceptible de se démoder rapidement.
Comment booster les revenus de votre hôtel ?
Face aux enjeux climatiques, l’hôtel zéro carbone est bien sûr un concept en vogue. D’autres hôtels ont fait le choix de devenir des lieux d’exposition pour les artistes. Le Drawing Hotel (Paris), est par exemple axé autour du dessin contemporain. Le Déclic Hôtel (Paris) est centré autour des arts photographiques. l’Hôtel Bel Ami (Normandie) rend hommage à Guy de Maupassant. Plus surprenant, l’hôtel Côte Ouest (Sables d’Olonne) est consacré aux paquebots des années 1930.
Comment garantir le succès de votre thème dans le temps ?
Par définition, les hôtels à thème reposent sur des concepts attrayants, mais sur lesquels pèse le risque de devenir tôt ou tard démodés, ou moins attractifs. Difficile de fidéliser des clients dont la lassitude pourrait l’emporter sur leur intérêt pour la thématique, sinon sur leur curiosité. Avec un concept fondé sur la surprise, la régularité des flux de clients est incertaine. Aussi, le développement des réseaux sociaux tels qu’Instagram conduit à dévoiler de nombreux clichés de votre établissement avant la venue du client, ce qui limite l’effet de surprise.
Ainsi, il apparaît pertinent d’animer constamment votre hôtel et de le rendre dynamique pour renouveler l’intérêt de vos clients au fil du temps. Par exemple, un hôtel axé autour de la peinture pourrait organiser des expositions temporaires qui se succèdent au fil des mois. Pourquoi ne pas organiser des rencontres avec des écrivains dans un hôtel dédié à la littérature ? L’objectif est de créer un concept fort sans le transformer en lieu isolé, ou replié sur lui-même.
A cet égard, l’expérience client promise par un hôtel à thème consiste à soigner la qualité de tous les points de contacts entre le client et l’hôtel pour offrir une expérience globale, dépaysante et immersive. Il s’agit en fin de compte de capitaliser sur la notion même de voyage, indissociable de l’offre hôtelière.
