hotellerie restauration

Avantages Armoire négative ventilée carrosserie inox 486L

Facilité de nettoyage

Chargement modulaire

Rappel de porte automatique

La performance des composants combiné à une isolation polyuréthane haute densité garantissent une conservation des aliments dans les meilleures conditions et ce jusqu’à des températures ambiantes extrêmes pouvant aller jusqu’à 40°C.

La cuve intérieure en ABS alimentaire est thermoformée en une seule pièce pour une robustesse et une finition parfaite. Ses grands rayons d’angle permettent un nettoyage particulièrement facile et rapide.

La commande électronique vous garantit un stockage sécurisé de vos denrées.
Un affichage digital de la température de grande dimension vous permet un control rapide et permanent de l’état de fonctionnement de votre appareil.

L’alarme température visuelle et sonore vous avertit de tout dépassement de la température de consigne de l’appareil. Une alarme visuelle et sonore d’ouverture de porte évite les déperditions inutiles de température lors d’une mauvaise fermeture de celle-ci. Pour éviter une mise à l’arrêt involontaire le commande peut être verrouillé.

Le système de réfrigération No-frost avec son évaporateur batterie et sa ventilation puissante assure une production de froid rapide et homogène. Un contact de porte coupe la ventilation lors de son ouverture pour éviter les pertes de froid inutile.

La porte est équipée d’un dispositif de rappel automatique pour éviter les pertes de froid lors d’une mauvaise fermeture de celle-ci. Stable à 90° pour permettre un chargement confortable de l’armoire, le dispositif de rappel automatique s’enclenche à partir de 60°.

Les grilles renforcées au format GN2/1 peuvent supporter des charges allant jusqu’à 60kg permettant ainsi de stocker sans problème les conditionnements les plus lourds.

Caractéristiques techniques

  • Pieds inox : hauteur réglable 150-180 mm
  • Rappel de porte automatique : oui
  • Porte : inox
  • Volume brut (L) : 486
  • Epaisseur d’isolation : 70
  • Inversion sens d’ouverture porte : oui
  • Volume utile (L) : 325
  • Serrure : oui
  • Condenseur : statique
  • Évaporateur : batterie
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