Baguette blanche spéciale 280 g

Désignation du produit alimentaire : Pain au froment

Cette baguette classique sait séduire par sa couleur dorée, sa croûte croustillante et son goût délicat. Par sa mie particulièrement aérée, elle se démarque des autres baguettes. Sa saveur aromatisée séduit en toute occasion : accompagnement, sandwich ou dans une corbeille de pains.

Avantages :

• Mie particulièrement alvéolée
• Fabriqué à partir d’une recette maison
• Polyvalente

Caractéristiques techniques

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois

• Dimensions : L 55 x l 6 x h 4 cm
• Type de préparation : précuit, surgelé
• Poids 280 g, 24 pièces / carton
• 36 cartons / palette

Valeurs énergétiques

• Valeur énergétique 1029 kJ / 243 kcal
• Lipides 1,5 g
  dont acides gras saturés 0,2 g
• Glucides 47,2 g
  dont sucre 0,4 g
• Protéines 8,9 g
• Sel 1,4 g
  Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g

Ingrédients

FARINE DE FROMENT, eau, SEMOULE DE BLÉ DUR, levure, sel, SEMOULE DE BLÉ, huile d’olive, FARINE D’ORGE MALTÉE, FARINE DE BLE MALTÉE, GERMES DE BLÉ, levure inactivée, poudre d’acérola
Peut contenir des traces de: SOJA, LAIT, SÉSAME

Type de préparation

Sans décongélation préalable, enfourner au four préchauffé 15-20 minutes à 200-220°C.

Four combiné: n’injecter qu’un peu de vapeur en début de cuisson, clé de tirage ouvert le dernier