hotellerie restauration

Avantages BAGUETTINE GOURMET COMPLÈTE 51%

Saveur unique

Riche en fibres

Croûte subtilement farinée

Le pain Vienna Gourmet à grains entiers (51%) a une teinte grillée inimitable, une croûte subtilement farinée et tous les avantages des grains entiers. Avec une mie dense et foncée, ce pain a une saveur caractéristique parce que les ingrédients complets lui donnent une saveur un peu amer et très particulière.

Les grains entiers sont riches en fibres, vitamines et minéraux et contribuent au bon fonctionnement de notre système digestif.

Caractéristiques techniques

  • Poids Précuit (g) : 120 g.
  • Poids cuit : 100 g.
  • Longueur (cm) : 17 cm.
  • Largeur (cm) : 6.5 cm.

Instructions

  • Décongeler : 20 min. | Température ambiante
  • Cuisson : 15 min. | 200ºC

L’emballage

  • Dimensions : 494x294x432
  • Unités : 80 Unités/Carton | 24 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

  • Valeur énergétique (Kcal/KJ) : 1111 / 263
  • Protéines (g) : 8,18
  • Glucides (g) : 52,16
  • Sucres (g) : 1,70
  • Lipides (g) : 1,14
  • Lipides (g) : 0,23
  • Fibres alimentaires (g) : 5,45
  • Sel (g) : 1,25
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