hotellerie restauration

Avantages BAGUETTINE MULTICEREALES

Riche en fibres

Source de protéines

Goût exceptionnel et aromatique

La baguetina est un pain à pointage et apprêt, d’aspect rustique, croûte croquante, finale pointue et avec une garniture généreuse de graines de lin, sésame et pavot. Un pain au goût exceptionnel, aromatique et nutritif.

Riche en fibres et source de protéines. Sa mie, où on trouve d’autres graines comme les graines de tournesol et les flocons d’avoine, a un ton doré et toute la saveur du mélange de farine de blé et malt grillé. Un pain, qui est certainement fait pour les amateurs de céréales.

De plus, les graines de sésame sont riches en acides gras polyinsaturés (gras bons pour l’organisme, dont les oméga 3 et les oméga 6), qui aident à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Caractéristiques techniques

  • Poids Précuit (g) : 150 g.
  • Poids cuit : 135 g.
  • Longueur (cm) : 27 cm.
  • Largeur (cm) : 6.5 cm.

Instructions

  • Décongeler : 20 min. | Température ambiante
  • Cuisson : 5 min. | 200ºC

L’emballage

  • Dimensions : 600x398x263
  • Unités : 50 Unités/Carton | 28 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

  • Valeur énergétique (Kcal/KJ) : 1263 / 299
  • Protéines (g) : 9,79
  • Glucides (g) : 51,38
  • Sucres (g) : 1,49
  • Lipides (g) : 4,36
  • Lipides (g) : 0,53
  • Fibres alimentaires (g) : 7,77
  • Sel (g) : 1,28
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