hotellerie restauration

Avantages Banana Bread

Vegan

Liste d'ingrédients courte

Sans huile de palme, colorants, lactose et sans conservateur

Cette recette est composée de bananes (compotée & rondelles), de cassonade et de farine complète pour (se) faire plaisir sans aucun compromis sur le goût.

Ce gâteau est la promesse d’un dessert gourmand et qualitatif qui ravira les papilles des convives.

Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre Banana Bread est élaboré dans le respect des engagements de Boncolac Food Service.

Il est sans conservateur, sans colorant, sans huile de palme, sans lactose & certifié Végan.

Ce Banana Bread fait partie de la gamme BIEN FAIT qui contient également un Brownie ainsi qu’un Carrot Cake.

Conseils de préparation

  • Au FOUR à MICRO-ONDES :
    Ôter le film plastique recouvrant le gâteau.
    Déposer le gâteau, dans son moule, sur le plateau du four à micro-ondes.
    Laisser réchauffer 4 min et 30s à 800W.
    Le laisser reposer 30 min avant de servir.
  • En FROID POSITIF à +4°C :
    Sortir le gâteau du congélateur et retirer son emballage.
    Le démouler et le placer sur un plat de service.
    Le laisser décongeler 9h30 à +4°C.
    Le laisser reposer 15 min avant de servir.

Caractéristiques techniques

  • 4 UV / colis
  • 24 mois
  • 870 g / UV
  • 4 min 30 à 800 W
  • 9h30 au réfrigérateur
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