hotellerie restauration

Avantages BODUM COFFEE - Café en grains Cold brew 250 gr

Grains certifiés biologiques

Mélange aux origines diverses

Un mélange riche et bien équilibré

Présentation du café Cold brew ( infusé à froid ) 

Pour une boisson fraîche et rafraîchissante un jour d’été torride, optez pour le café Bodum infusé à froid. Ce mélange aux origines diverses associe des grains de café du Guatemala sélectionnés pour leur douceur et leurs notes chocolatées, avec ceux du Brésil choisis pour leur irrésistible goût de noisette, le tout rehaussé d’un léger parfum fruité provenant du café d’Éthiopie. Ces grains certifiés biologiques, d’origine éthique ont été grillés et mélangés pour une extraction optimale à froid. Le produit final est une boisson bien équilibrée, savoureuse, douce, sucrée, et très rafraîchissante. Idéale pour l’été, c’est une boisson délicieuse accompagnée de glaçons, dégustée avec un soupçon de lait ou un substitut laitier, ou utilisée pour préparer des cocktails. Gardez une carafe dans le réfrigérateur, pour vos matinées chargées, vos après-midi de repos et vos soirées conviviales.

Caractéristiques techniques

  • Région : Guatemala, Brésil et Éthiopie.
  • Procédé : Lavé et naturel.
  • Altitude : 1 200 – 1 600 mètres.
  • Variété : Typica, Bourbon, Caturra, Catuaí et Heirloom.
  • Notes de dégustation : Un mélange riche et bien équilibré avec des notes chocolatées, de noix et de fruits juteux, avec une finition douce et sucrée.
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