hotellerie restauration

Avantages Buffalo Chik'n® Wings extra hot

Qualité premium

Goût authentique

Préparation rapide et pratique

Tout feu, tout flamme : fi dèles à la recette originale de Buff alo, ces ailes de poulet charnues sont marinées dans une sauce épicée et agrémentées d’une délicate touche beurrée.

Témoignages de connaisseurs : « Ce sont les meilleures ! » Nous utilisons les manchons et les ailerons des poulets.

  • « N°1 des ventes » avec une petite touche de beurre unique.
  • Ailes particulièrement charnues et précuites.
  • Calibrage régulier et fiable.

Caractéristiques techniques

  • 4 x 2,5 kg = 10,0 kg (2,5 kg = 50 – 80 pièces)
  • 30 g de ciboules
  • 30 g de carottes
  • 10 g de piment doux
  • 15 g de mayonnaise
  • 15 g de confiture de poivrons rouges Redpeppajam®
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