hotellerie restauration

Avantages Cassis shu

Une douceur sucrée

Une touche pétillante

Une acidité rafraîchissante

La version Wakaze de l’emblématique crème de cassis française !

Notes de dégustation

Distillé à partir de riz de Camargue et sublimé par une infusion de cassis pendant quinze jours, le Cassis Shu révèle une palette aromatique riche et profonde. Cet élixir, hommage vibrant à la crème de cassis française, séduit par sa douceur fruitée, sa pointe d’acidité et son subtil équilibre sucré.

  • Robe : D’un pourpre profond rappelant les baies fraîches de cassis.
  • Nez : Riche et enveloppant avec des arômes dominants de baies mûres et une subtile touche de douceur.
  • Bouche : Saveur intense de cassis, parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante et une douceur sucrée.

Un léger dépôt lié aux ingrédients naturels peut apparaître, ceci n’altère en rien la qualité du produit

Accord mets-cassis shu

Idéal pour sublimer un dessert, le Cassis Shu s’accorde à merveille avec de la glace à la vanille ou en cocktail soda pour une expérience gourmande. Pensez également à le déguster en tant que cassis Shu Sōda pour une touche pétillante.

  • Température de service : Frais, entre 8 °C et 10 °C.
  • Degré d’alcool : 13°C
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !