Avantages Cellule de congélation rapide
Structure en fil d'acier inox
Affichage au choix sur 6 langues
Permet à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions
Commandes TOUCH SCREEN, navigation très intuitives, écran de 5″, cycles standard de refroidissement rapide ou de congélation, chaque cycle peut être 100% personnalisable.
Contrôle par temps ou température. Cycle spécifique tel que cycle continue, poisson, crème glacée ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour désinfecter la cellule.
Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données, des événements, telles que les alarmes à haute température, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximal.
Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées en format .txt sur un stylo USB (un port USB est disponible en option). Affichage au choix sur 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, hollandais).