Chèvre affiné
CHENE VERT
Notre fromage frais affiné est écoulé en toile puis moulé
Chèvre affiné
CHENE VERT
Moulés à la louche
Saupoudré manuellement
Peu élaboré techniquement
Le fromage Chèvre frais correspond au premier stade de fabrication d’un fromage avant affinage.
Nos fromages de chèvre frais Chêne Vert sont moulés à la louche et saupoudré manuellement. Ils sont reconnus pour leur texture soyeuse, lisse et fondante.
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