hotellerie restauration

Avantages Chunks méditerranéens

Made in France

19 g de protéines

2,5 μg de vitamine B12

Marinés dans de délicieuses épices telles que l’origan, le thym, le basilic et le romarin qui leur confèrent une saveur aromatique, ils vous transporteront instantanément dans les îles de Méditerranée.

Ingrédients:

  • Eau.
  • Sel.
  • Arômes.
  • Dextrose.
  • Epices <2 %.
  • Vitamine B12.
  • Huile d’olive 5,9 %.
  • Concentré de protéines de soja 27,2 %.

Mode de préparation :

Pour préserver la texture et la saveur du produit, évitez : les grandes quantités d’huile, les cuissons longues ou les ébullitions. Dans les recettes contenant du liquide, nous recommandons de l’ajouter déjà sauté comme dernier ingrédient.

Poêle :

  • 8-10 min / 4-5 min /
  • Faire sauter avec une cuillère à soupe d’huile.

Four 200 °C :

  • 8-10 min / 4-5 min /
  • Nous recommandons d’utiliser un peu d’huile.

Caractéristiques techniques

  • Valeur énergétique : 161 kcal.
  • Matières grasses : 6,2 g.
  • dont acides gras saturés : 1 g.
  • Glucides : 2,2 g.
  • dont sucres : 0,1 g.
  • Fibres alimentaires : 6,3 g.
  • Protéines : 19 g.
  • Sel : 1,18 g.
  • Vitamine B12 :2,5 μg.
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