Cutter mélangeur
DITO SAMA
Mélanger et hacher rapidement et facilement, tout en préservant la texture et la saveur de vos aliments
Cutter mélangeur
DITO SAMA
Compact
Sécurité alimentaire assurée
Facile à déplacer et à stocker
Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
Equipé d’une trémie en demi-lune (capacité 1,25 l.) et de 2 petites goulottes d’alimentation rondes : Ø 25mm et Ø 55mm pour un tranchage précis des légumes longs.
Des coupes régulières et une capacité de charge maximale, grâce à la conception brevetée du levier-poussoir.
Large trémie facilitant l’éjection des légumes. La zone de déchargement permet l’emploi de bacs GN profonds (jusqu’à 20 cm).
Modèle alimentation continu.
Fonction pulse pour trancher et râper rapidement avec précision.
Levier frontal ergonomique, adapté aux utilisateurs gauchers et droitiers.
Dispositif de sécurité : l’appareil s’arrête lorsque le poussoir du levier est levé.
Ce modèle comprend 3 disques : éminceur 2 mm, éminceur 5 mm, râpe 3 mm.
Disques et grilles de différentes tailles disponibles en option (diam. 175 mm) pour trancher, couper en dés, râper et effiler.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Productivité jusqu’à 100 couverts par service.
1 vitesse : 1 500 tr/min.
Puissance : 500 watts.
Modèle compact, facile à déplacer et à stocker.
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Interrupteur principal ON/OFF à l’arrière de l’appareil
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Sécurité alimentaire assurée conformément aux directives européennes. Les matériaux en contact avec les aliments, sont sans BPA.
La sécurité des produits est conforme aux directives européennes, et aux normes internationales de santé et de sécurité.
Électrique
Informations générales
Capacité
Rendement : 150 kg/heure
Cutter mélangeur
DITO SAMA
Mélanger et hacher rapidement et facilement, tout en préservant la texture et la saveur de vos aliments
DITO SAMA
Coupe-légumes - Trs inox - 2 vitesses - 750w - 600423
DITO SAMA
Coupe-légumes permettant de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés
DITO SAMA
Coupe-légumes TR210 avec trémie automatique sur socle 2 vitesses
DITO SAMA
Coupe-légumes permettant de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés
DITO SAMA
Coupe-légumes - TR210 avec trémie automatique à poser sur table 1 vitesse
DITO SAMA
Cette coupe-légumes permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés
DITO SAMA
Fours Fixes bois
Forni Dorigo
La surface de cuisson est soit d'une seule pièce de 80 mm, soit de 5 coins de 60 mm de hauteur
Forni Dorigo
Stérilisateur professionnel UVC
ROLLER GRILL INTERNATIONAL
Idéal pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, le stérilisateur professionnel uv élimine à 99,99 % tous les micro-organismes pathogènes
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