Mozzarella fior d'Italia Julienne Italie
SCAL
Une superbe mozza gros brins avec du lait 100% Italien
Mozzarella fior d'Italia Julienne Italie
SCAL
Farine frumenta pizza
Demander un devisPour une pate moelleuse à cœur et croustillante sur les bords
Partager :
SCAL
Avantages Farine frumenta pizza
Grande qualité
Idéal pour les professionnels
Temps de pousse ultra rapide : 2 à 5 heures
Les meilleurs blés sont sélectionnés directement dans les champs, puis sont transformés afin d’obtenir une farine supérieure. Afin d’assurer aux pizzaiolo les plus exigeants un produit de haute performance et une pizza de grande qualité.
La caractéristique principale de ces farines et semoules pour pizzas sont la quantité importante d’eau absorbée par la pâte. Plus la farine est résistante, plus elle absorbe l’eau, ainsi plus le rendement est plus élevé
Caractéristiques techniques
- Conservation : Ambiant
- Poids : 5kg
- Conditionnement : Sachet
Les produits
SCAL
Pizzas Napoli garnies
SCAL
Pizzas directement prêtes à réchauffer
Pizzas Napoli garnies
SCAL
Sandwiches Pagnotto
SCAL
Le Pagnotto est un authentique et savoureux sandwich de très haute qualité
Sandwiches Pagnotto
SCAL
Pâton frais snapizza
SCAL
Pâte cuite légèrement salé avec des notes de fermentation
Pâton frais snapizza
SCAL
Produits
associés
Chunks méditerranéens
FOODS FOR TOMORROW
Ces émincés vous transporteront instantanément dans les îles de Méditerranée
Chunks méditerranéens
FOODS FOR TOMORROW
Houmous poivrons et épices chili
BCP Campio - Carte Nature
Pois chiches aux poivrons, haricots rouges, maïs et épices chili
Houmous poivrons et épices chili
BCP Campio - Carte Nature
Boisson végétale Châtaigne Avoine 1l
Bjorg & compagnie
Cette boisson végétale est le partenaire idéal du petit-déjeuner et de toutes les pauses gourmandes de la journée !
Boisson végétale Châtaigne Avoine 1l
Bjorg & compagnie
Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !
