hotellerie restauration

Avantages Focaccia bun Lanterna® 

Pré-tranchée

Fabriqué en Italie

Des ingrédients 100% naturels

La focaccia traditionnelle revisitée en format rond pour réinventer les classiques de la restauration rapide et à emporter. Fabriqué en Italie avec des ingrédients 100% naturels. Diamètre de 14cm Existe aussi en 70g.

  • Format bun : la foccacia revisitée en format rond pour réinventer les classiques de la restauration rapide et à emporter – particulièrement adapté pour un burger italien.
  • Clean Label : Une appelation qui caractèrise notre engagement à davantage de transparence et d’écoresponsabilité pour des produits plus sains, sans colorant artificiel, aucun conservateur, aucune huile ou graisse hydrogénée…
  • Pré-tranchée : Ouvrez facilement vos pains d’un simple geste, garnissez-les en un clin d’oeil pour ainsi gagner du temps.

Caractéristiques techniques

Détails sur le produit et l’emballage

  • Pièces par boîte : 16
  • Poids par boîte (kg) : 1,92
  • Poids par pièce : 120 g
  • Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) : 0,333 X 0,306 X 0,174 M
  • Diamètre : 14,0 cm

Liste d’ingrédients

  • Liste d’ingrédients : Farine (BLÉ, ORGE maltée, BLÉ malté), eau, huiles végétales (huile d’olive vierge extra (4%), huile d’olive (3,5%)), levure, sel, flocons de pommes de terre, extrait de malt d’ORGE.
  • Contamination croisée : Peut contenir des traces de: Soja, Lait, Moutarde, Graines de sésame.

Instructions d’utilisation

  • Instructions d’utilisation : Au four à 220-230°C pendant 2-3 minutes. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
  • Technologie : Prêt à cuire.

Conditions de stockage

  • Température de stockage : max. -18°C.
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