Focaccia monoportion aux herbes Lanterna® 

Cette focaccia monoportion riche en saveurs et en huile d’olive vierge extra est garnie de mozzarella, de beurre d’ail et d’herbes aromatiques. L’authentique recette de la focaccia, fabriquée en Italie à partir d’ingrédients naturels. Richement garnie, facile et rapide à remettre en oeuvre, une solution idéale au développement du snacking boulanger. Existe en version poivrons mozzarella ; tomates cerises, pesto et mozzarella.

• Format monoportion : Simples et rapides à remettre en œuvre, les focaccias monoportion se dégustent sur le pouce à tout moment de la journée, telles quelles ou réchauffées quelques minutes au four. Format individuel et sachet consommateur fourni.
• Clean Label : Une appelation qui caractèrise notre engagement à davantage de transparence et d’écoresponsabilité pour des produits plus sains, sans colorant artificiel, aucun conservateur, aucune huile ou graisse hydrogénée…
• Recette : Végétarienne et avec de l’huile d’olive extra vierge.

Caractéristiques techniques

Détails sur le produit et l’emballage

• Pièces par boîte : 36
• Poids par boîte (kg) : 4,68
• Poids par pièce : 130 g
• Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) : 0,406 X 0,390 X 0,250 M

Liste d’ingrédients

• Liste d’ingrédients : farine (BLÉ), eau, fromage mozzarella 12,5% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure), huile d’olive 4,5%, BEURRE d’ail 4%, (BEURRE (LAIT) 62%, eau, purée d’ail 5%, huile de colza 2,4%, poudre d’oignon, sel, persil 0,8%, jus de citron, extrait de levure, extrait de poivre), huile d’olive extra vierge 2,3%, levure, poudre d’ail 1%, sel, basilic, persil 0,2%, farine de BLÉ malté, épinards séchés, extrait malté (ORGE), huile de colza 0,02%, farine d’ORGE maltée.
• Contamination croisée : Peut contenir des traces de: Soja, Noix, Moutarde, Graines de sésame.

Instructions d’utilisation

• Instructions d’utilisation : Ne pas décongeler, cuire à 170/180°C pendant 7/9 minutes (10s de vapeur au début de la cuisson). Le mode de cuisson peut être différent selon le type de four utilisé et le nombre de produits.
• Conditions de conservation : après cuisson, maximum 24 heures à température ambiante. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
• Technologie : Prêt à cuire.

Conditions de stockage

• Température de stockage : max. -18°C.