Friteuse - 2 x 8 L - 2 paniers - avec robinet de vidange

Lorsque vous travaillez dans une boulangerie, une poissonnerie, un food truck ou tout autre service de restauration, vous souhaitez servir les clients le plus rapidement possible. Cette friteuse double est parfaitement adaptée à cet objectif. Avec une capacité totale de 16 litres, vous pouvez frire les produits deux fois plus vite et servir les commandes plus rapidement que jamais. Il s’agit également d’une friteuse de table compacte qui peut être placée sur n’importe quel comptoir ou table. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez porter l’huile de chaque friteuse à la température précise, séparément, dans une plage comprise entre 0°C et 185°C. En outre, la friteuse est équipée d’un témoin lumineux pour que vous sachiez exactement quand l’huile est suffisamment chaude.

Poignées résistantes à la chaleur

Pendant la friture, les températures peuvent atteindre 185°C, il est donc extrêmement important de travailler en toute sécurité. Vous pouvez utiliser les couvercles amovibles de la poêle pendant son utilisation pour éviter les projections d’huile. Les poignées des couvercles et des paniers sont également résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc situés au bas de l’appareil garantissent que la friteuse reste bien en place. Si vous devez déplacer l’appareil, les poignées sur les côtés sont également résistantes à la chaleur. La friteuse est en outre équipée d’une protection contre la surcharge et, grâce à la zone froide intégrée, l’huile de friture reste fraîche plus longtemps. L’élément chauffant est ainsi légèrement suspendu au-dessus du fond, de sorte que l’huile entre l’élément et le fond reste plus fraîche. Les miettes qui tombent brûlent ainsi moins vite, ce qui signifie que l’huile doit être changée moins souvent. Pour changer l’huile, vous pouvez utiliser les robinets de vidange très pratiques.

Facile à nettoyer

Cette friteuse électrique double est facile à nettoyer, ce qui permet de la remettre en service rapidement. Elle est fabriquée en acier inoxydable et présente une finition élégante avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l’eau chaude et savonneuse pour éliminer les résidus d’huile et de graisse. Ensuite, tout peut être nettoyé avec une brosse douce, de l’eau chaude et un détergent doux. Séchez avec un chiffon doux.

Caractéristiques techniques

• Friteuse Deluxe à double cuve.
• Complète avec vanne d’huile.
• Très belle finition.
• Entièrement réalisée en acier inoxydable.
• Avec zone froide.
• Thermostats réglables : 0°C à 190°C.
• Eléments chauffants protégés.
• Protection contre la surcharge.
• Couvercles amovibles.
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc.
• Facile à nettoyer.
• Poids net : 14,66kg.
• Dimensions du panier : L19 x P24 x H14cm.
• Dimensions de la machine : L60 x P46 x H39cm.
• Capacité minimale d’huile : 2 x 5L.
• Capacité maximale d’huile : 2 x 8L.
• Capacité des frites : 2 x 1,5kg.
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W.