Friteuse Cuve 13L

Friteuses à gaz ou électrique pour des professionnels exigeants la marque LOTUS est réputée pour sa robustesse et sa fiabilité.

Cette friteuse simple ou double vous séduira grâce à sa haute puissance et sa large surface chauffante. Doté d’un couvercle et panier en mailles d’acier chromé brillant et filtre bac avec support panier (éventuellement deux paniers de 1/2 pour chaque bac) pour garantir une hygiène absolue.

• Cuve de collecte et de filtrage d’huile incluse,
• Démontage simple du panneau frontal.

Friteuse Gaz :

• Brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique
• Valve thermostatique et thermocouple
• Évacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité
• Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz

Friteuse Electrique :

• Disposent d’un double thermostat de travail et de sécurité
• Nettoyage des bacs facilité par les résistances pivotantes

Caractéristiques techniques

F13-74G (Gaz) :

• Dimensions : 40Lx 70,5Px 90H cm
• Puissance gaz : 9,3 kW – 8.000 kcal/h
• Poids : 61kg
• Volume : 0,404m³

F13-74ET (Electrique) :

• Dimensions : 40Lx 70,5Px 90H cm
• Puissance électrique : 11,95 kW
• Tension : 400V~3N
• Fréquence : 50/60 Hz
• Poids : 54kg
• Volume : 0,368m³

• Modèle réalisé en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 LOTUS
• Plan de 2 mm d’épaisseur
• Satinage superficiel Scotch-Brite
• Détails chromés, profilés arrondis
• Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5