hotellerie restauration

Avantages JRI-MySirius

Mesure et enregistrement de la température des denrées alimentaires

Système de relevés automatiques de la température

Solution de traçabilité de la chaîne du froid

JRI-MySirius permet de surveiller la température des denrées alimentaires conservées dans des équipements de stockage  (Réfrigérateurs, Congélateurs, Chambres froides, Entrepôts de stockage, Enceintes froides et chaudes de cuisine, Meubles réfrigérés, Chariots) et durant les phases de transport.

JRI-MySirius est compatible avec les enregistreurs de température sans fil Nano SPY, conçus pour être placés au plus près des produits sensibles à surveiller grâce à leur petite taille. Ils répondent aux besoins en matière de surveillance de température et d’humidité.

La gamme de capteurs de température LoRa® SPY avec la connectivité longue portée LoRaWAN, assure le suivi de la température, de l’humidité et d’autres paramètres. Elle permet de surveiller les zones de stockage dispersées sur un vaste territoire et d’effectuer une surveillance en temps réel pendant le transport.

La plateforme JRI-MySirius permet la gestion et la surveillance des mesures collectées et enregistrées par les enregistreurs de température sans fil Nano SPY et LoRa SPY.
En cas d’excursion de seuil, une alerte en temps réel est envoyée. Des fonctions liées aux alarmes ont été spécifiquement conçues pour vous aider à optimiser la pertinence de vos alertes.
La plateforme de surveillance de température JRI-MySirius propose une large gamme d’options et de gestion des alarmes: cascades multiples, répétitions, inhibition temporaire… et de nombreux modes de notification: SMS, e-mail, appel vocal, alarmes sonores et visuelles

Synchronisée automatiquement avec la plateforme JRI-MySirius, l’application mobile MyFoodCheck est dédiée aux opérations de contrôle des températures imposées par les procédures HACCP.
Elle permet de simplifier les opérations de relevés de température effectuées par le thermomètre connecté BlueTherm One. La lecture des valeurs transmises par BlueTherm One permet de prendre des décisions rapides en cas de dépassement des seuils fixés. Elle permet de gérer et piloter les contrôle de T°C lors de :

  • La livraison
  • Le maintien à chaud/froid
  • Le réchauffement/le refroidissement
  • Le stockage
  • La cuisson

 

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