hotellerie restauration

Avantages Kitchen Blender BL5

Puissant et durable

Ergonomique et sûr

Résultat homogène très fin et très vite

Puissant et durable, Le Kitchen Blender BL5 bénéficie de la Technologie X-Flow : une turbulence maximale qui permet d’obtenir une finesse absolue en quelques secondes quel que soit le type d’application : soupes, veloutés, sauces, purées de fruits, appareils à crêpes…

Ergonomique et sûr, les Chefs et leurs équipes gagnent en confort de travail et en sérénité.

  • Performant : Résultat homogène très fin et très vite – Grande capacité de cuve 5L – Technologie exclusie X-Flow.
  • Durable : Cuve et couteau en inox.
  • Sûr : Travailler sereinement => couvercle étanche, sécurité présence cuve et fermeture couvercle.

X-Flow Technologie

  • Couteau

4 grandes lames asymétriques.

Maximise l’amplitude de mixage.

  • Nervures

De cuve spécialement étudiées.

Favorisent la circulation des ingrédients.

  • Couvercle

Parois Guide-Flux.

Ramènent la préparation vers les lames.

Couvercle étanche

Intégrant une sécurité anti-éclaboussures.
Ouverture bouchon pour adjonction de liquide ou d’ingrédients en cours de fabrication.

Accroche solidaire

De la cuve sur le bloc moteur pour réduire les vibrations.

Cuve en inox 5L

  • Dotée de deux poignées : Soft Touch et secondaire.
  • Pour une manipulation aisée de la cuve, même pleine.

Couteau en inox

  • Se démonte facilement avec l’outil fourni et se nettoie à la main.

Cuve et couvercle

  • Toutes les pièces en contact avec les aliments se démontent facilement et passent au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 1 200 W.
  • Voltage : Monophasé 230 V.
  • Vitesses : de 500 à 12 600 tr/min.
  • Pulse : Oui.
  • Concassage R-Crush : Oui.
  • Minuterie : Oui.
  • Cuve  : 5 Litres inox.
  • Couteau(x) : Couteau 4 lames en inox – Inclus.
  • Poids net (kg) : 14.
  • Dimensions (LxPxH) en mm : 215 x 470 x 500.
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