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Forni Dorigo
La remorque

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Roulottes équipées d'un four à bois à gaz

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Description Produits de la marque Produits associés

Avantages La remorque

Equipées d'un four à bois à gaz

En acier inoxydable plié et soudé

Isolation avec des matériaux spéciaux

Nous avons créé le moyen le moins cher d’initier les gens à la cuisine de rue.

Tout ce que vous avez à faire est de posséder une voiture qui peut la remorquer jusqu’à un lieu, soit un festival, une route principale ou une allée privée.

Nos roulottes sont équipées d’un four à bois à gaz avec une taille interne de 80 cm x 90 cm, de quoi faire cuire des pizzas 6×12 ”à la fois.

D’une configuration de base à une construction plus complète qui comprend de nombreuses petites fonctionnalités et outils.

Le four est le: Forni LEGGERI
Dôme : en acier inoxydable plié et soudé. ‬
Thermomètre

La surface de cuisson est constituée de tables interchangeables. ‬Les carreaux sont réfractaires résistants aux hautes températures avec une surface poreuse. ‬Isolation avec des matériaux spéciaux. ‬Il atteint 450 ° en 25 minutes.

Taille: à partir de 160 W x 220 P x 170 H

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Les produits
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Le four Ultraléger est conçu pour le faire tourner la restauration mobile

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La surface de cuisson est soit d'une seule pièce de 80 mm, soit de 5 coins de 60 mm de hauteur

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Ciro - Four à pizza de style napolitain
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Disponible avec brûleur à bois, à gaz ou entièrement électrique à haute performance avec une perte de chaleur minimale. Choix de la surface de cuisson