L’Houmous en deux temps

Découvrez nos mini-bouchées apéritives froides qui mêlent évasion et modernité pour les Restaurateurs ou les Traiteurs Organisateurs de Réceptions.

L’Houmous et les  lentilles corail sont mis à l’honneur à travers cet assortiment composé de 2 recettes lumineuses et fraîches :

• Bouchées aux lentilles corail et curry, houmous au citron, à l’amande et à la coriandre parsemé de persil et surmonté de pois chiches assaisonnés au curry ;

• Bouchées aux lentilles corail, houmous à la carotte, au citron et au gingembre, décor tagliatelle de carotte assaisonnée et parsemée de graines de nigelle et de persil.

Accompagnez la mise en scène de vos buffets cocktails avec ces amuse-bouches proposés en duo pour s’adapter le plus naturellement à vos créations.

Ces bouchées sont fabriquées dans notre atelier d’Aire-sur-la-Lys, dans les Hauts-de-France.

Fidèle à ses valeurs, Boncolac garantit son produit sans huile de palme, arômes, colorants et sans conservateur afin d’offrir à ses clients des produits de la meilleure qualité.

Conseils de préparation

AU RÉFRIGÉRATEUR

Retirez le produit de son emballage et placez les plateaux directement au réfrigérateur pendant 4 heures.

Caractéristiques techniques

• 24 pièces / plateau
• 2 plateaux / UV
• 460g / UV
• 1 UV / colis
• 4 heures au réfrégirateur
• 18 mois