Sphères au bloc de foie gras
BONCOLAC SAS
Une aide culinaire idéale pour libérer votre créativité !
Sphères au bloc de foie gras
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Cœur fondant praliné
Cœur ultra gourmand
Naturellement sans gluten
Le macaron : un grand classique de la pâtisserie proposé en format individuel & au cœur fondant.
Le macaron est apparu en premier lieu en Italie au Moyen-Age, sous le nom de maccherone. Catherine de Médicis l’aurait fait servir aux noces du Duc Anne de Joyeuse, en Ardèche, en 1581. Il est ensuite apparu à Saint-Jean-de-Luz en 1660, où un pâtissier en a offert au roi Louis XIV pour son mariage.
De forme ronde, Boncolac Food Service propose ce Macaron Chocolat cœur fondant Praliné composé de 2 coques au cacao et garni d’un chocolat cœur fondant au praliné : dégustez un jeu de textures très gourmand.
Ce dessert est NATURELLEMENT SANS GLUTEN et s’adapte ainsi à toutes les convives.
Il existe également deux autres gammes de macarons : le macaron vanille coeur coulant chocolat ainsi que le macaron chocolat coeur coulant caramel.
Conseils de préparation
AU FOUR MICRO-ONDES
Déposez le macaron encore congelé dans une assiette de présentation.
Faites réchauffer au micro-ondes à 800W pendant 30 secondes.
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