hotellerie restauration

Avantages Machine à expresso - 2 pistons - compacte - 360 tasses par heure

Compacte est facile à utiliser

Se connecte directement au système d'eau

Permet de préparer jusqu'à 360 tasses par heure

Cette machine à café expresso compacte est un atout pour tout établissement de restauration. Non seulement elle offre de nombreuses fonctionnalités, mais elle est également très fiable. Le superbe boîtier métallique à revêtement noir lui confère un aspect luxueux et élégant. Sa chaudière de 6,5 litres lui permet de préparer jusqu’à 360 tasses par heure. Elle est également équipée d’une double tête de groupe avec une chambre de pré-infusion directe. Quatre doses de café sont disponibles par groupe : espresso, grand café, deux espressos et deux grands cafés, ce qui vous permet de choisir la préparation de café adaptée à votre client. Le filtre d’égouttage est en chrome et le grand bac d’égouttage est en acier inoxydable.

Facile à utiliser

Cette machine à espresso compacte est facile à utiliser grâce aux touches tactiles. Des tuyaux rotatifs en acier inoxydable sont prévus pour l’eau et la vapeur. La machine à café est équipée d’un double piston robuste avec un double bec et un filtre. La machine est alimentée en eau automatiquement et l’eau est injectée directement de la chaudière au café. En cas de faible pression d’eau, la pompe s’arrête automatiquement et, lorsque le niveau d’eau est bas, un témoin lumineux s’allume. En outre, la machine est équipée d’une soupape de surpression, tandis que la chaudière est dotée d’une soupape anti-vide. La machine à café repose également sur quatre pieds en caoutchouc réglables en hauteur pour une meilleure stabilité.

Machine à nettoyage automatique

La machine à espresso est dotée d’un programme de nettoyage automatique. Il suffit de placer le filtre aveugle, fourni avec la machine, dans un porte-filtre. Insérez le porte-filtre dans le groupe que vous souhaitez nettoyer. Appuyez ensuite sur les touches 1 et 5 pour lancer le nettoyage. Appuyez sur le bouton situé au-dessus du groupe pour activer le nettoyage et appuyez à nouveau sur ce bouton lorsque le groupe est nettoyé. Continuez ainsi jusqu’à ce que l’eau qui sort soit claire et ne contienne plus de détergent. Après le nettoyage, l’appareil revient automatiquement en mode de fonctionnement normal.

  • Brosse à vapeur facile à nettoyer.
  • Se connecte directement au système d’eau.
  • Panneau de commande séparé avec touches à effleurement.
  • L’élégant boîtier en métal revêtu de noir est du plus bel effet derrière les comptoirs.
  • Quatre doses de café différentes par groupe.

Caractéristiques techniques

  • Poids net : 51kg.
  • Dimensions : 50 x 48 x 52 cm L50 x P48 x H52cm.
  • Production : 360 tasses à espresso par heure.
  • Capacité de la chaudière : 6.5L.
  • Pression de la pompe : 1 bar.
  • 230V / 50Hz / 1 Phase 2700W.

Inclus

  • Tuyau de vidange avec un coude.
  • 1 x piston simple.
  • 2 x double piston.
  • Filtre aveugle.
  • Brosse de nettoyage.
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