hotellerie restauration

Avantages Machine à Gnocchi G2

Machine compacte

Facilitée d'utilisation

Rapidité de production

Le modèle G2 est une machine pour la production de gnocchi avec une alimentation à piston.

Grâce à son bol de 2,5 Kg, la machine vous permettra de produire de 15 à 18 kg/h de gnocchi frais.

Cette machine de table est compacte et répondra à vos besoins de production sans pour autant nécessité une grande place dans votre laboratoire.

Nous sommes également le 1er distributeur en France de préparation à gnocchi « haut de gamme ». Très simple d’utilisation il vous suffira simplement d’incorporer 1,5L d’eau pour 1 Kg de préparation à gnocchi, ce qui fera un rendu final de 2,5 kg de gnocchis frais.

Caractéristiques techniques

  • Poids: 43 kg
  • Dimensions mm: 320x370x850
  • Puissance du moteur: 0,8 kW
  • Production de gnocchis: 17/18 kg/h
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