Malitz

Désignation du produit alimentaire : Pâte à bretzel

Ce multi talent peut être recouvert avec du sel ou des graines. Il est une alternative intéressante au bretzel classique. Soyez créatifs et transformez le malitz dans un cœur ou dans un amuse-bouche. Sel livré dans l’emballage.

Avantages :

• Varié et pratique.
• Très apprécié.
• Idéal même pour des sandwiches.

Ce produit est végétalien et végétarien à la fois.

Type de préparation

Faites décongeler 20 minutes, répartissez le sel et enfournez 15 minutes à 180°C.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 20 x l 3,5 x h 1,5 cm.
• Type de préparation : Prépoussé, surgelé.
• Poids : 90 g, 50 pièces / carton.
• 132 cartons / palette.

Valeurs énergétiques

• Valeur énergétique : 1010 kJ / 239 kcal.
• Lipides : 2,7 g/ Dont acides gras saturés : 0,4 g.
• Glucides : 46,4 g/ Dont sucre : 0,9 g.
• Protéines : 7,4 g.
• Sel : 1,3 g.

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé.

Ingrédients

Ingrédients avant la cuisson

Farine de froment, eau, levure, huile de tournesol, sel, EXTRAIT DE MALT D’ORGE, FARINE DE BLÉ MALTÉ, huile de colza, concentré jus de acerola, enzyme, saumure pour bretzel (régulateur d’acidité : hydroxyde de sodium)
supplément: 2 x 20 g sel bretzel

• Peut contenir des traces de : Oeuf et dérivés, soja, lait, sésame
  Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
• Farine de froment, eau, levure, huile de tournesol, sel, farine d’orge maltée, concentré de jus d’acérola, extrait de malt d’orge, saumure pour Bretzel (égulateur d’acidité : hydro)
• Supplément : 2 x 20 g sel bretzel.

Peut contenir des traces de : Graines d’arachide, sésame, oeuf et dérivés, lait.

Allergènes

• Contient : Contenant du gluten.