hotellerie restauration

Avantages MELANZANE GRIGLIATE VASC

Sans gluten

Préparées fraîches

Parfait pour garnir les pizzas et les bruschette

Aubergines choisies selon leur variété et leur taille, tranchées et grillées à la main.

La matière première est transformée en saison, lorsque la terre offre les fruits parfaitement mûrs.

La recette à base de plantes aromatiques, d’huile et d’un peu de vinaigre fait de ces aubergines un plat idéal pour les pâtes, riz et autres entrées et les accompagnements.

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