hotellerie restauration

Avantages Moule à brioche anti-adh ø 24 cm

Aucun risque d'oxydation

La matière permet un démoulage sans difficulté

Permet de réaliser des brioches pour plusieurs personnes

La grosseur de ce moule à brioche permet de réaliser des brioches pour plusieurs personnes . La matière permet un démoulage sans difficulté par un graissage léger, sans risque d’oxydation.

Domaine d’application : boulangeries, pâtisseries, cuisines.

Instruction d’emploi du moule à brioche : beurrez légèrement avant utilisation, ne pas couper à l’intérieur avec un objet tranchant, bain marie déconseillé, pas de flamme directe.

Stockage : dans un endroit sec.

Caractéristiques techniques

  • H. : 10.
  • Diam. : 24.
  • Type de revêtement : Anti adhésif.
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