hotellerie restauration

Avantages Moule bois 18,5x11,5x6 cm

Résistance jusqu'à 240°

Solution innovante et pratique

En bois de peuplier issu des forêts éco-responsables françaises

Cette barquette en bois (ou moule en bois) convient particulièrement aux boulangers (pains, brioches, cakes) et aux bouchers/charcutiers (terrines, plats préparés).

Vendu en carton de 100 moules en bois.

Les avantages de cette barquette en bois ?

  • Ce moule en bois (ou barquette en bois) est une solution innovante et pratique pour la cuisson de vos préparations culinaires.
  • Cuisson naturelle et résistance jusqu’à 240°.
  • Belle mise en valeur des produits.
  • Peut passer au micro-ondes et convient à la surgélation.
  • Matière de la barquette : bois de peuplier sans traitement, issu des forêts éco-responsables françaises.

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 350.
  • Unité : Carton de 100.
  • Contact alimentaire : oui.
  • Forme : Rectangulaire.
  • H. : 60.
  • L. : 185.
  • l. : 115.
  • Matière : Bois.
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