hotellerie restauration

Avantages Mozzarella Sticks

Des valeurs sûres

Facile et rapide à préparer

Enrobage résistant qui garantit une stabilité à la cuisson.

  • Reposez-vous sur des valeurs sûres : un produit consensuel et appétissant qui s’inscrira parfaitement dans vos entrées ou sur vos planches à partager.
  • Facile et rapide à préparer au four ou à la friteuse.
  • Un enrobage résistant qui garantit une stabilité à la cuisson.

Modes de cuisson

Conservation

-18°C | 12 mois

Friteuse:

  • Temp (°C): 175°C
  • Temps de cuisson: 2 min 30

Four :

  • Temp (°C): 230°C
  • Temps de cuisson: 5 min

Caractéristiques techniques

  • Packaging : 6 x 1 kg.
  • Poids net égoutté : 1,00 kg.
  • Code article : 1000009985.

Valeurs Nutritionnelles

  • Énergie : 1224kJ (292kcal).
  • Matières grasses : 13g.
  • dont acides gras saturés : 8g.
  • Glucides : 29g.
  • dont sucres : 3.5g.
  • Protéines : 13.5g.
  • Sel : 1.7g.

Ingrédients 

MOZZARELLA (42%), enrobage (farine de BLE, amidon modifié de maïs, sel, poudre de babeurre, farine de maïs, levure, poudres à lever : E450, E500), CHAPELURE, huile de tournesol , persil, eau, stabilisant : E461. Contient des produits LAITIERS et du GLUTEN.

Allergènes

Ce produit contient des ingrédients qui peuvent causer une réaction allergique:

  • Gluten
  • Lait
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