DRNX BRW
CURIOZITY
Refroidit 5,5 litres de la température ambiante à 2°C en moins de 30 minutes
DRNX BRW
CURIOZITY
Une machine durable et résistante
Elle peut remplir 1 verre toutes les 10 secondes
Donner une texture onctueuse aux boissons servies
La DRNX est la technologie Nitro single tap la plus avancée du marché. Elle peut remplir 1 verre toutes les 10 secondes.
Avec sa technologie de refroidissement et son système d’infusion d’azote atmosphérique, vous pouvez infuser n’importe quelle boisson pour un versement crémeux et glacé. Impressionnez vos clients avec un service rapide et une expérience gustative unique à chaque verre.
L’azote est un gaz inerte qui constitue près de 80 % de l’atmosphère que nous respirons. Les machines DRNX captent l’azote de l’air ambiant grâce à la membrane BROOD, il l’isole ensuite des autres gaz (principalement l’oxygène) et le comprime pour le restituer dans les boissons servies.
Ce procédé est 100% naturel et permet de donner une texture onctueuse aux boissons servies.
La fusion entre l’azote et le liquide apporte une onctuosité impressionnante et renforce le goût naturel de votre boisson. Tout comme l’aération du vin, l’infusion de la boisson avec de l’azote améliore les profils de saveurs pour en faire ressortir des nuances intéressantes et subtiles dans divers ingrédients. C’est un exhausteur de goût unique.
BROOD a été la première entreprise sur le marché mondial à breveter le système Nitro sans l’ajout de bonbonne. Les machines Brood sont produites 100% au Canada avec des matériaux de haute qualité, ce qui en fait une machine durable et résistante.
La membrane BROOD est la meilleure du marché. Curiozity a le privilège d’avoir obtenu l’exclusivité pour vendre ces machines sur le marché européen.
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