OGR

OGR une solution automatisée d’assainissement conçue pour être intégrée aux cuisines professionnelles.

Entièrement automatisée et sans produits chimiques, OGR permet de nettoyer, dégraisser et supprimer les odeurs dans les conduits d’extraction et dans les hottes. Le système OGR permet d’automatiser le nettoyage des hottes et de réduire la fréquence de nettoyage à la main, limitant ainsi les risques d’accident du travail. En éliminant les graisses de façon systématique, OGR permet également de réduire les risques d’incendie dus à l’accumulation des graisses brûlées dans les conduits et d’en supprimer les odeurs.

Le système OGR permet également d’espacer l’entretien par un tiers et l’intervention coûteuse des entreprises spécialisées en nettoyage de hottes, un véritable gain de temps et d’argent pour votre établissement.

Grâce à ce système intégré qui purifie les hottes et les conduits d’extraction 24h/24 et 7j/7, vous sécurisez votre restaurant et gagnez en sérénité.

La technologie BioZone : 3 mécanismes différents et indépendants de purification réunis en une seule technologie brevetée et approuvée.

Contrairement à de nombreux autres systèmes de purification présents sur le marché, la technologie BioZone ne se résume pas à l’utilisation isolée des lampes UV, des ions négatifs ou de l’ozone, c’est la combinaison mesurée de ces « actifs » qui en fait la meilleure technologie qui soit pour la décontamination de l’air et des surfaces en continu et en présence humaine.

Tous les appareils BioZone de la gamme TECHNIC mettent en œuvre la même triple technologie combinant ainsi la photo-catalyse, le caractère germicide bien connu de la lumière UV et la génération d’un plasma froid d’oxygène.

C’est la diffusion de ce plasma froid d’oxygène qui va permettre la destruction des odeurs, des COV et des polluants organiques tels que les moisissures, champignons, bactéries et virus. Il n’est donc pas question de diffusion de produits masquants, ni de filtration. Cette technologie ne nécessite pas de faire passer l’intégralité du volume d’air à l‘intérieur des appareils, l’essentiel de l’action s’effectuant à l’extérieur de l’appareil directement dans le réseau de ventilation.

La technologie BioZone en détails :

Contrairement aux appareils de la Gamme EASY, l’ensemble des actions de purification des systèmes qui composent la gamme TECHNIC s’effectue à l’extérieur de l’appareil puisque les lampes UV-C BioZone sont situées en dehors du boitier et placées directement face aux serpentins de refroidissement à l’intérieur même de la CTA.

L‘oxydation photocatalytique décompose les Composés Organiques Volatils (COV) tels que le méthane ou le benzène et les lampes UV-C brevetées de BioZone exercent leur pouvoir germicide en éliminant les bactéries, moisissures, micro-organismes et virus (dont Covid-19).

BioZone utilise un processus photochimique pour produire du PhotoPlasma (plasma froid d’oxygène) qui détruit et décompose activement les structures biologiques et chimiques des contaminants atmosphériques, y compris les virus.

Le plasma froid d’oxygène contient :

• Un oxygène très réactif et énergisé qui désinfecte l’air
• Un taux maîtrisé d’ozone (bien en deçà des normes d’exposition européennes et mondiales) qui élimine les bactéries, moisissures, micro-organismes et les virus
• Des ions négatifs qui augmentent l’efficacité du processus en alourdissant et en plaquant au sol les particules en suspension dans l’air préalablement inactivées, les rendant inoffensives

Caractéristiques techniques

• Lampes à plasma : 1 ou plusieurs (selon le débit d’extraction)
• Commande électronique (ballast box) : 1 boîte
• Système de sécurité : 1 par contacteur
• Débit d’air  : 1,600 cmh > 2,400 cmh
• Longueur de la lampe : selon modèle 900 mm / 1550 mm
• Consommation électrique : selon modèle 170 w / 300 w