hotellerie restauration

Avantages Pastacorner

L’ébullition rapide de l’eau

Contrôle et automatisation des processus

Chauffage avec de spéciales résistances externes à la cuve

Description : La bonne façon de cuire la pâte, du riz, des légumes.

Le lève panier automatique garantit la répétabilité du cycle de cuisson en garantissant la même qualité élevée d’aliments charge après charge grâce à l’automatisation de l’ensemble du processus de cuisson.

Caractéristiques :

  • Élévateurs de paniers
  • Système de chauffage écologique
  • Contrôle avancé au toucher doux
  • Paramètres automatiques ou manuels
  • 4 programmes différents peuvent être téléchargés

Caractéristiques techniques

 

 

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