hotellerie restauration

Avantages Pince à bouts ronds - Vogue

Robuste et durable

Aide à la présentation des plats

Idéale pour les tâches les plus précises

Pour les tâches les plus précises, dont le dressage et le travail du sucre, cette pince à bouts ronds offre toute la précision et la dextérité qu’un ustensile peut permettre. Cette pince vous permettra d’effectuer des dressages élaborés ou de manipuler des ingrédients délicats en toute confiance, tout en maintenant le plus haut niveau d’hygiène. Idéale pour positionner des fleurs comestibles et la présentation complexe de sashimi ou de sushi. En acier inoxydable, donc robuste et durable.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 23,5(H) x 11,4(L) mm.
  • Matériel : Acier inoxydable.
  • Poids : 80 g.
  • Acier inoxydable.
  • 300mm.
  • Aide à la présentation des plats.
  • Idéal pour les tâches précises telles que l’artisanat du sucre et le travail du sucre chaud.
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