hotellerie restauration

Avantages Pistolet à fumer - Fumoir à 3 vitesses

Facile à nettoyer

Léger et pratique

Prise ergonomique

Ajoutez une saveur supplémentaire à vos plats ou cocktails grâce à ce pistolet à fumer facile et pratique. Ce fumoir rechargeable est bien équipé et il est livré avec des mailles de rechange, un chargeur USB et une pince.

Avantages

  • 3 niveaux d’intensité de la fumée.
  • Pile rechargeable 1000mAh.
  • Avec prise ergonomique.
  • Très facile à nettoyer.

Résumé

  • Le fumage rajoute une saveur raffinée à vos plats de viande, de poisson et de légumes, mais il peut aussi créer un effet de surprise au moment du service.
  • La fumée froide est douce pour les fruits et légumes délicats, elle fume sans en modifier la texture ou la température.
  • Fonctionnant avec un seul bouton, le pistolet à fumer possède 3 vitesses.
  • La chambre du ventilateur en aluminium fonctionne comme un puits de chaleur, refroidissant la fumée avant de l’expulser.
  • Le bois n’a pas besoin d’être humidifié avant d’être utilisé pour le fumage.
  • Peut également être utilisé avec du thé ou des épices.
  • Chambre de fumage amovible avec filtre à mailles intégré.
  • Tuyau flexible en silicone (50 cm de long) pour injecter facilement la fumée dans des sacs et récipients refermables.
  • Léger et doté d’une poignée ergonomique, il est facile à utiliser d’une seule main.
  • Alimenté par une batterie rechargeable au lithium de 1000mAh.
  • Très complet, livré avec 3 mailles de filtre de rechange, une pince à épiler et un câble de charge USB.
  • Bois ou herbes à fumer non inclus.

Caractéristiques techniques

  • Série : Fumer.
  • Matières : ABS (Acrylonitrile butadiène styrène), Aluminium.
  • Démarrage/arrêt automatique : Non.
  • Piles comprises : Oui.
  • Nombre de piles : 1.
  • Nécessite un électricien : Non.
Newsletter

Abonnez-vous à notre Newsletter et
rejoignez une communauté de plus de 200 000 professionnels !