hotellerie restauration

Avantages Plaques de maintien en température easytemp

Qualité : ne modifie pas la qualité des aliments dans le temps

Technologie plasma : maintien à 65° à cœur même en espace ouvert !

Economique : consommation maîtrisée avec une économie de plus de 35% d'énergie

Plaques de maintien en température easytemp à technologie PLASMA permettent le maintien au chaud des aliments sans les abîmer, dans tous types de contenants (bac inox, cocotte fonte, barquette, carton…).

Le traitement plasma qui consiste à déposer une couche nanométrique de métal parfaitement homogène sur une plaque de verre, est une innovation majeure et unique pour la qualité du maintien au chaud.

Les propriétés nutritionnelles des aliments sont ainsi intégralement préservées. Une révolution face à toutes les autres solutions du marché.

  • Respect de l’environnement : durable, produit à très longue vie et recyclable à 98%.
  • Hygiène : grande facilité de nettoyage avec  une surface entièrement lisse.

Caractéristiques techniques

  • Technologie plasma : technique de la chaleur rayonnante. Conduction homogène de la température, maintien à 65° à coeur même en espace ouvert.
    Technologie brevetée qui garantie une précision et une unifotmité de la température
  • Construction tout inox AISI 304L
  • Dessus verre SCHOTT de grande résistance (indice IK : 7)
  • 2 puissances programmables avec fonction marche/arrêt
  • Tension 230 V
  • 2 modèles disponibles : à poser ou à encastrer
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