hotellerie restauration

Avantages Plateau de présentation en ardoise naturelle - Olympia

Traité pour éviter l'absorption des odeurs

Long et fin pour faciliter la présentation de vos aliments

Recouvert d'un vernis qui le rend résistant aux aliments, à l'huile et à l'eau

Dressez avec élégance vos petits fours, tapas ou sushis sur ces plateaux de présentation rectangulaires Olympia en ardoise naturelle. Ce plateau long et fin a pour but de faciliter la présentation de vos aliments. La couleur noire naturelle crée de beaux contrastes lorsqu’elle est placée sur une nappe blanche, ou lorsqu’un plat comporte des ingrédients plus légers, comme des mousses ou des huîtres permettant de les mettre en valeur.

Ces plateaux en ardoise sont recouverts d’un vernis qui les rend résistants aux aliments, à l’huile et à l’eau. Ce qui vous permet de servir une grande variété de plats, sans craindre qu’ils soient endommagés.

Les bords naturels irréguliers sont conservés pour ajouter un aspect rustique et naturel aux plateaux de présentation, ce qui en fait des accessoires indispensables à tout restaurant soucieux de son apparence qui cherche à créer un buffet accueillant pour ses clients.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 300(L) x 100(P) mm.
  • Matériel : Soie.
  • Poids : 1,62 kg.
  • Traitée pour éviter l’absorption des odeurs.
  • Résiste à l’huile.
  • Lavage à la main uniquement.
  • Ne pas plonger dans l’eau.
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