hotellerie restauration

Avantages Plateau en ardoise naturelle - Olympia

Traité pour éviter l'absorption d'odeurs ou de saveurs

La couleur noire permet d'améliorer l'éclat des ingrédients frais

Le revêtement résistant aux huiles vous permet de servir une grande variété de plats sans les abîmer

Apportez un look unique à vos présentations de plats, avec ce plateau de présentation en ardoise GN 1/1 d’Olympia. La couleur noire naturelle contraste parfaitement avec les ingrédients frais et vibrants pour donner à vos plats un aspect accrocheur.

De plus, ces plateaux en ardoise sont dotés d’un vernis qui les rend sûrs pour une utilisation avec des aliments tout en étant résistants à l’huile et à l’eau – vous permettant ainsi de servir une grande variété de plats, sans vous soucier des dommages ou de l’absorption des saveurs par les plateaux.

Les bords naturels et irréguliers sont conservés pour donner à ces plateaux de présentation un aspect rustique et naturel, les rendant parfaits pour tout établissement soucieux de son style et cherchant à créer un buffet accueillant pour ses clients

Caractéristiques techniques

  • Capacité : GN 1/1.
  • Dimensions : 8(H) x 530(L) x 325(P)mm.
  • Matériel : Ardoise.
  • Poids : 3,75 kg.
  • Traité pour éviter l’absorption d’odeurs ou de saveurs.
  • Lavage à la main uniquement.
  • Ne pas immerger dans l’eau.
  • Le revêtement résistant aux huiles vous permet de servir une grande variété de plats sans les abîmer.
  • Le design naturel ajoute une touche unique et rustique à vos présentations de plats.
  • La couleur noire permet d’améliorer l’éclat des ingrédients frais.
  • Bords dentelés.
  • Vendu à l’unité.
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