hotellerie restauration

Avantages Poêle à paëlla en acier carbone - Vogue

Conçue pour une fiabilité à long terme

Poignées robustes pour faciliter le transport

Compatible avec le four pour une plus grande polyvalence

Cuisinez de grandes quantités de nourriture avec cette poêle à paella de Vogue. Conçue pour une fiabilité à long terme, la poêle offre une surface de cuisson idéale pour la paella et diffuse la chaleur uniformément sur toute la surface pour une finition homogène.

Les poignées robustes situées de chaque côté de la poêle permettent de la déplacer facilement, même lorsqu’elle est remplie de paella. Elle est donc idéale pour passer de la cuisinière à la table et servir la paella de manière traditionnelle.

Cette poêle nécessite un culottage avant d’être utilisée afin d’obtenir les meilleurs résultats de cuisson possibles et d’éviter que les aliments ne collent ou ne brûlent.

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 12,76 L.
  • Dimensions : 80(H) x 508(Ø) mm.
  • Matériel : Acier carbone.
  • Poids : 2,9 kg.
  • Assets : Calculated Noir.
  • Acier au carbone pour une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle.
  • Acier au carbone durable.
  • Compatible avec le four pour une plus grande polyvalence.
  • Remarque : ne passe pas au lave-vaisselle.
  • Poignées robustes pour faciliter le transport.
  • NB : nécessite un culottage avant utilisation.
  • Peut être suspendu aux poignées ou empilé pour un rangement facile.
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