Préparation pour Tartares

Fort de son savoir-faire boucher depuis 1953, Socopa Restauration lance trois sauces prêtes à l’emploi pour sublimer ses tartares. Ces sauces de qualité professionnelle avec 40% de marquants à la texture préservée et aux recettes équilibrées permettent une mise en lumière des viandes.

L’emballage doypack de 300g avec ouverture facile possède des repères on pack tous les 50g (pour un dosage facilité) et un fond stable pour préparer facilement 6 tartares.

Grâce à la flash pasteurisation, la qualité organoleptique des préparations pour tartare est préservée tout en garantissant une DLC longue (140 jours).

Caractéristiques techniques

Trois 3 recettes pour renouveler ses cartes :

• Classique
• Italienne
• Asiatique